鶏胸肉がホタテに変わる❓

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ANGINパーソナルトレーニング

代表 三浦 風太です。

トレーニングを通して、「QOL」を向上するお手伝い

ブログ連続投稿継続中❗️

皆さんは普段鶏肉は食べますか?

身体に気をつけている人は

ササミや鶏胸肉をよく食べますよね? 

でも!こんな悩みはありませんか?

「パサパサ」

「かたい」

究極は、、、

「美味しくない」

こんな風に思ったことはありませんか?

しかし!

それらを解消する救世主が!

それが「重曹

鶏肉がホタテに?_20191118_1

作り方、使い方はコチラ

鶏肉

鶏肉がホタテに?_20191118_2

水「350CC」
重曹「小さじ1」
塩「小さじ1」

1.ジップロックや、ビニールなどに水、重層、塩を入れよく混ぜる。

鶏肉がホタテに?_20191118_3

2.むね肉を入れ、空気を抜いて冷蔵庫で6時間から2日間漬け込む。

3.漬け込んだ液を捨て、味付けをします。

ポイント!

【1日か2日漬け込むとよりやわらかくなります!】

本当に柔らかいです!

ササミや鶏胸肉が

【ホタテ】みたいになります!

大袈裟でなく!本当に!

これは是非皆さんやってみてください!

焼いても、茹でても柔らかいです!

お肉はスーパーの安いやつでも大丈夫です!

重曹を使うことで、鶏肉が
ホタテみたいにホロホロになります!

今晩のメニューは決定ですね!